Получи ссылку на скачивание по СМС
Скачайте мобильное приложение! Это удобнее.
или
Введите свой номер телефона и мы пришлем Вам ссылку через СМС
Транспорт Транспорт Коммерческая недвижимость Коммерческая недвижимость Стройка Стройка Отделочные материалы Отделочные материалы Инструмент Инструмент Услуги для бизнеса Услуги для бизнеса Металлоторговля Металлоторговля Сырье, Материалы, Лес Сырье, Материалы, Лес Для бизнеса и производства Для бизнеса и производства Торговля неликвидами Торговля неликвидами Сельское и фермерское хозяйство Сельское и фермерское хозяйство Пищевая промышленность Пищевая промышленность Непродовольственные товары Непродовольственные товары Работа Работа

термокамера для горячего и холодного копчения

1000 руб
Россия
3577 (+1) просмотров

Термокамера универсальная для горячего и холодного копчения рыбы на 2 еврорамы
Предназначена для проведения следующих технологических операций: прогрев, сушка, варка, холодное копчения рыбы и рыбных продуктов.
Основные технические и конструктивные характеристики
-размеры (мм): ширина 1620, глубина 2300, глубина внутренняя (рабочая) 2080, высота камеры 2710, высота с учетом воздуховодов и дымоходов 3300

-высота помещений с учетом обслуживания не менее 3700 мм
-количество загружаемых напольных рам (1000х1000х1970 мм) – 2 штуки
-единовременная загрузка продукта в зависимости от размера рыбы – до 600 кг
-камера, воздуховоды, дымоходы, встроенные испарители и система вентиляции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали
-камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна
-дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри
-рабочая температура уплотнения - до 250°C
-система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
-встроенная мойка с ручными вентилями и пеногенератором
-микропроцессорная система управления и регулирования «MICSTER» INDU iMAX 500 (Польша)
-пневматическая система управления воздушными заслонками «Camоzzi» (Италия)
-пневмоклапан подачи воды для парообразования
-диапазон задания температуры в термокамере +18…+100°C (шаг регулирования 1°C)
-диапазон регулировки увлажнения в термокамере – 10-99%
-электродвигатели циркуляционных вентиляторных узлов 3000 об./мин с дискретным понижением через частотный преобразователь
-рабочие колеса циркуляционных вентиляторных узлов со статической и динамической балансировкой из нержавеющей стали
-установленная мощность электродвигателей всех групп - 11,2 кВт
-установленная мощность ТЭНов для разогрева камеры - 48 кВт
-установленная мощность ТЭНа дымогенератора 1 кВт

Похожие объявления
Смотреть презентацию